這裡到底能不能開店? 應該是所有第一次想開店的朋友最大的問題。在此提供一些想法和經驗,希望可以幫助想開店的朋友一些參考。

首先,心態要先調整。開店不可急躁,尤其看到一個點好像很不錯時,更要特別小心。相信我,永遠都會有更好的店面在等妳。理性客觀分析地點的狀況,多方參考打聽,不要一味認定某個心儀的地點之後就不分青紅皂白就一頭栽進去了。當然,運氣也是創業重要成分之一。不過想想台灣創業成功率只有3%的時候,還是得想清楚才下手阿~~

選址很簡單  目標市場在哪裡,就去哪裡   聽到這個通常我自己也是翻白眼。因為這中間有太多問題需要解決,或是光靠肉眼根本看不出來。很多連鎖店做了多少市場評估都常常還是鍛羽而歸就可想而知,選址這件事情肯定沒有絕對的。以下先簡單把地點的加減分項目條列出來。而後才比較詳細分析一些自己思考過的問題。不過總歸來說,選址得當只是第一步,一切還是得回歸服務與產品面喔。有關產品與服務之後有空再聊。

以下這些原則適用於咖啡店。就是有吃有喝的cafe(以咖啡為主,輕食輔助。關於咖啡店的類型分析容後討論),若您選擇的是單純只有咖啡的店,選址則會更嚴苛。下面會稍微解說。

加分項目(持續列舉增加中)

TOSO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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首先,心態要先調整。開店不可急躁,尤其看到一個點好像很不錯時,更要特別小心。相信我,永遠都會有更好的店面在等妳。理性客觀分析地點的狀況,多方參考打聽,不要一味認定某個心儀的地點之後就不分青紅皂白就一頭栽進去了。當然,運氣也是創業重要成分之一。不過想想台灣創業成功率只有3%的時候,還是得想清楚才下手阿~~

選址很簡單  目標市場在哪裡,就去哪裡   聽到這個通常我自己也是翻白眼。因為這中間有太多問題需要解決,或是光靠肉眼根本看不出來。很多連鎖店做了多少市場評估都常常還是鍛羽而歸就可想而知,選址這件事情肯定沒有絕對的。以下先簡單把地點的加減分項目條列出來。而後才比較詳細分析一些自己思考過的問題。不過總歸來說,選址得當只是第一步,一切還是得回歸服務與產品面喔。有關產品與服務之後有空再聊。

以下這些原則適用於咖啡店。就是有吃有喝的cafe(以咖啡為主,輕食輔助。關於咖啡店的類型分析容後討論),若您選擇的是單純只有咖啡的店,選址則會更嚴苛。下面會稍微解說。

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